Za predjed ali malico pojejte popečen kruh z lososom, so nam svetovali sredi devetdesetih v Slovenskih novicah in priložili privlačno, a še črno-belo fotografijo lično narezanih popečenih kruhkov, ki so izgledali bolj kot kolački, obloženih z lososom. Tudi danes se nam, priznajmo, pocedijo sline, ki slišimo za lososa. Že ime ribe, ki na drstenje premaga neskončne razdalje po morju in …

Čemaž ali medvedji česen, kot mu tudi pravijo, je kot nalašč za začetek pomladi, ko spremenimo svoj jedilnik in nekoliko izdatnejše zimske jedi počasi nadomestimo z lažjimi spomladanskimi. S svežimi čemaževimi listi lahko začinimo marsikatero jed, denimo zeleno ali regratovo solato, narežemo ga na testenine ali rižoto, poda se v jajčno omleto, imenitno se ujame s svojimi sodobniki šparglji, ki …